中国—东盟“一粒粮的旅程”青年研学营在我校开营

本站讯 为深化职业教育国际交流合作，拓展职业教育服务中国与东盟粮食产业协同发展的深度与广度，搭建跨国人才培养与文化互鉴平台，10月14日，2025中国东盟教育交流周全年期项目活动：中国—东盟“一粒粮的旅程”青年研学营在我校开营。学校党委委员、副校长于邢香，国际教育学院院长刘景光，副院长李文叶，泰国兰实大学国际处主任农文静，农创学院教师塔纳空・普洛姆科特卡，食品学院教师塔里特・阿皮西提翁及 20 名泰方学生参会，中国—东盟教育交流周组委会秘书处办公室主任陈文益线上莅临指导，各方携手开启以粮食为纽带的跨国研学合作新路径。开营仪式由粮油食品学院院长黎海红主持。

于邢香代表学校对东盟师生的到来表示热烈欢迎，她强调，学校始终以“推动国际教育交流、深化产教融合”为己任，希望中泰青年能以本次研学为契机，在探索粮食加工技术、感受粮食文化魅力的过程中加深了解、增进友谊，为中国与东盟教育合作、粮食产业协同发展注入青春活力。

陈文益在线上致辞中指出，中国与东盟在粮食安全、农业技术合作领域有着广阔空间，本次研学营既是双方教育交流的生动实践，更是助力区域粮食产业高质量发展的重要举措，期待两国青年以粮为媒、互学互鉴，在实践中收获知识与成长。

农文静分享了泰国兰实大学在农业与食品领域的办学特色，表达了对中泰教育文化互鉴的重视，她鼓励同学们珍惜研学机会，深入学习中国粮食产业先进技术与经验，将所学转化为推动两国合作的力量。

我校教师代表与泰国兰实大学学生代表也先后发言，教师代表承诺将以专业、耐心的指导带领大家解锁粮食知识奥秘，学生代表则真挚表达了对中国文化与粮食产业的好奇，以及收获知识、结交挚友的期待。

作为本次研学营的承办方，我校粮油食品学院凭借专业优势，为活动打造了兼具“知识性、实践性、趣味性”的研学内容。在校园内，研学团可体验智慧粮食加工仿真系统，亲手参与大米、小麦粉加工实践，学习营养配餐与粮油废弃物高值利用技术；走出校园，将参访烟台大乐饲料、蓝白食品等本地企业，走进中国科学院海岸带研究所、烟台农科院，探索粮食产业科研创新与实际应用的结合路径；此外，中泰教师共讲食品安全课、养马岛应急救援演练、蛋糕制作与啤酒酿造实训等特色活动，将进一步丰富研学体验，让理论知识与实践操作深度融合。

开营仪式最后，全体领导、嘉宾与师生代表合影留念，用相机定格这份跨越国界的相聚时刻。随后，研学团参观了我校教学楼、实训基地，近距离感受学校办学氛围与粮食专业特色，为后续研学活动奠定基础。

此次中国—东盟“一粒粮的旅程” 青年研学营，既是一次跨国界的教育交流实践，也是一场以粮为媒的文化对话。未来，我校将继续深化与国际合作，充分发挥粮油食品学院专业优势，为推动中国与东盟教育交流、助力区域粮食产业高质量发展贡献更多力量。（通讯员：唐若琪 撰稿：孙艺莹 审核：黄丛聪 李文叶 梁倩 值班审核：于晓芸）