食品工程系与吕氏餐饮深入洽谈推进校企合作

本站讯 为推动产教深度融合，畅通合作渠道，持续提高人才培养工作质量，增强学校服务社会能力，深入了解行业动态、产业变化及需求，11月14日，我校食品工程系与来校考察交流的青岛吕氏餐饮文化管理有限公司就产教融合、订单培养等方面进行了深入的交流。

青岛吕氏餐饮文化管理有限公司创立于1998年，当时为坐落于市南区辛家庄只有150平米的路边小店。经过十年多的不懈努力，发展成为至今共有50多家店面的直营连锁企业，旗下品牌分为吕氏疙瘩汤光速厨房、私家菜馆、楼前小馆、宽鲜锅贴、宽小鲜等。公司员工共有2000多名。

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交流中，食品工程系王德学书记介绍了系部的发展情况，表达了与青岛吕氏餐饮文化管理有限公司开展校企合作的意向，并强调食品工程系始终坚持以人为本，注重内涵建设。希望通过校企协同共育人才，不断提高人才培养质量。

青岛吕氏餐饮文化有限公司刘长明总监表示愿意积极携手共建实训基地、共建双师队伍、共同评价管理、共同教学研发、共促招生就业，创新现代人才培养模式，提高人才培养质量和针对性。

青岛吕氏餐饮文化管理有限公司订单班是校企合作深化的结果，为企业解决人才队伍问题提供了帮助。同时，也给学生带来了更多的优越发展条件和广阔的发展空间。此次深度合作真正做到在校企合作中育人才、在校企合作中促发展、在校企合作中求创新，培养企业真正需要的职业精英。（通讯员、撰稿：曲小萌 审稿:王德学 成雪 值班审核：孙珮育）