经管学院连锁专业与瑞幸咖啡达成深度合作

本站讯 为紧跟 AI 与数字化浪潮下连锁零售行业发展趋势，深化产教融合，近日，经济管理学院连锁经营与管理专业教师应邀赴厦门，参与中国连锁经营协会（CCFA）主办的第 349 期访学活动。本次活动聚焦 “AI、数字化背景下新锐品牌发展及校企合作融合”，汇聚全国数十所中高职院校及星巴克、永辉等知名企业代表，搭建起高效对接平台。

活动中，与会人员沉浸式参与瑞幸咖啡特色课程，系统学习品牌全流程运营，并通过品鉴环节感受产品创新魅力。在实地探访中，深入瑞幸 AI 智能门店，观摩数字化系统在订单处理、库存调控等方面的实战应用，直观领略 “技术驱动效率” 的行业变革。研讨会上，各方围绕人才培养、课程创新、实训基地建设等议题深入交流，优质案例为后续合作提供了宝贵借鉴。

作为新零售咖啡标杆企业，瑞幸咖啡以技术驱动模式重构行业生态，全国门店超 2 万家，稳居行业前列。依托此次契机，经济管理学院连锁专业与瑞幸咖啡达成深度合作共识，将在人才共育、定制化课程开发、双师型师资建设、实训基地共建等领域开展全方位合作。

接下来，经济管理学院将充分借助瑞幸的行业资源，把企业先进标准、管理经验融入教学，将优秀企业文化融入课程思政，持续优化人才培养方案，提升学生岗位适配能力，推动专业建设与行业发展同频共振，为培养新时代高素质技术技能型连锁经营人才筑牢根基。（通讯员：刘天晓 撰稿：董艳 审核：谢慧 梁倩 值班审核：于晓芸）