本站讯 4月10日，河南农业职业学院食品工程学院副院长汤高奇、山东药品食品职业学院产业学院主任李增绪一行3人来我校调研，就国家职业教育食品质量与安全专业教学资源库建设推进工作进行了探讨，《食品抽样处理与留样评估》课程负责人李苹苹及项目组成员共同参加了会议。
会上，李苹苹从课程建设进展、遇到的难题、下一步建设计划等方面汇报了承担课程的建设情况。汤高奇高度赞扬了我校在资源库建设工作中付出的努力，并充分肯定了前期的工作，强调资源库建设时间的紧迫性，希望我校更好地完成资源库内容建设、应用推广等工作。李苹苹表示，我校高度重视资源库建设工作，将严格保质保量、按进度计划完成建设任务，不遗余力地进行资源库应用推广。
讨论环节，汤高奇院长对智慧职教平台上资源库教学资源的上传与管理，教师个性化课程的申请与开课，智慧职教课程资源的使用和引用，以及多样化课堂活动的组织与设计等相关内容进行了讲解，现场演示了操作流程，与项目组成员探讨了资源活跃度、视频资源录制，以及如何提高资源的利用率等资源库验收核心指标的完成，并对老师们在实操中遇到的问题做了一一解答。
会后与会人员共同参观了粮油食品学院制粉工艺实训室、发酵酒及饮料生产实训室、山东省粮食质量安全检测培训基地等，双方就食品质量与安全专业人才培养和实践教学等方面进行了深度交流。
国家职业教育食品质量与安全专业教学资源库是2019年国家立项项目，我校是该资源库的16所联建院校之一。教学资源建设与应用意义重大，是“三教”改革的重要内容，也是高水平专业群建设的重要项目，更是适应教育发展新形势、推进信息技术与教育教学深度融合的必要举措。对教师本人来说，建好、用好教学资源，是一举多得的好事。通过参与该项目，我校丰富了食品质量与安全专业教学资源，提高了专业师资水平，促进了专业的建设和发展。此次研讨会，明确了资源库建设的下一步工作，我校资源库建设团队将发挥集体力量全力推进任务落实。（通讯员：曲小萌 撰稿：林洁 审核：孙龙湖 值班审核：杜林梓 ）
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